BAHARATIN ÇEŞİTLİ DÜNYASI

Ucuzcular Baharat’ın hikayesi 480 yıl  öncesine dayanıyor. Mısır’da başlayan baharat işini Mısır Çarşısı’nda devam ettirmek üzere İstanbul’a gelen aile , leblebi ihracatıyla ön plana çıkınca Leblebiciler olarak anılmaya başlar. Hatta Eminönü’ndeki Leblebici Sokak adını buradan alır. O dönem tüm altınını kağıt paraya yatıran ailenin en büyüğü, bu paraların tedavülden kalkmasıyla nakit sıkıntısına düşer ve eldeki paraları yakıp, ne var ne yok satıp Malatya’ya taşınır. Oğullarından Hacı Ali Efendi babasının birikiminden faydalanıp Ucuzcular Baharat’ı ilk önce Malatya’da açar. İşte hikaye bir yandan eğitimle geçen yılları, öte yandan ticarette gösterilen çabaları ardı ardına kovalayarak buralara gelmiş. Dükkanını yeni yere taşıyan Dursun Ucuzcu ayaklarını mavi boyalı bir kovaya daldırmış ve eski dükkandan yenisine boyalı  ayaklarıyla iz bırakarak yürümüş. Böylece eski dükkana gelen müşteriler izler sayesinde yeni dükkanı kolayca  bulmuş. 1970’lerde İstanbul’a dönen ve toptancılığa başlayan aile, ardından Mısır Çarşısı 51 numaradaki dükkanda Ucuzcular Baharat’ı açar.